Witajcie,   Na koniec zimowego sezonu przygotowaliśmy dla Was jeszcze jeden mocny ‚strzał’, w dodatku premierowy!Już w ten weekend na kranach pubów i tapów z dobrym piwem pojawi się nasza Double IPA HERCKLEKOT. Piwo jest solidne i treściwe: 17 stopni Plato, ponad 7% alkoholu, najlepsze i najbardziej aromatyczne odmiany aromatycznych chmieli (SIMCOE , CITRA I

Niech Wom sie darzy chopy. Oby robota było lżejszo! Wszystkiego najlepszego Górnikom z okazji Barbórki życzy ekipa Browaru Hajer. A już za tydzień zapraszamy najbardziej klimatyczny świąteczny jarmark na Śląsku. Zapraszamy na X Jarmark Na Nikiszu: od 8-10.12.2017 w dzielnicy Nikiszowiec. Będzie rękodzieło, smaczne jedzenie i kraft oczywiście ;).            

Już niedługo Browar Hajer wraca z premierowym piwem: w środku lata zaserwujemy Wam coś lekkiego, orzeźwiającego i klasycznego. Zaserwujemy Wam piwo o nazwie SZMATERLOK. Więcej informacji już wkrótce!     Browar Hajer  

    Witajcie,   Wraz z rozpoczynającą się wiosną Browar Hajer przygotował dla Was premierowe piwo. Po ciemnych i mocnych piwach, warzonych z myślą o chłodnej zimowej aurze, pora na piwo lekkie i rześkiej. W związku z tym prezentujemy CWINGE – piwo w stylu American Lager. Zainspirowani orzeźwiającymi lagerami postanowiliśmy uwarzyć piwo w smaku wyraźnie

Witajcie,   Z inicjatywy klubokawiarni „Strefa Centralna” odżywa koncepcja piwa dzielnicowego. Zamysłem jest okresowe pojawienie się na rynku piwa ubranego w etykietę, nawiązującą do którejś z katowickich dzielnic. Na pierwszy ogień idzie Tauzen, do którego dwie etykiety stworzyła Ewa Kucharska. Jaki mamy w tym udział? Dostarczyliśmy piwo :). Poniżej prezentujemy naszą White IPE „ZISTE” ubraną

Witajcie,   Rok powoli zbliża się ku końcowi, ale nie marnujemy czasu. Szlifujemy receptury i staramy się jeszcze bardziej podkręcić piwa, które uwarzyliśmy do tej pory. Uwarzyliśmy kolejną warkę klasycznego Stout’a, o czym już wspominaliśmy, po czym postanowiliśmy wrócić do innej receptury, AIPY FIBER. Czyli solidne ciało 15 BLG, konkretna goryczka wraz z tropikami w

Witajcie,   Jesień zaczęła się z pominięciem temperatur pośrednich. Zaatakowała wiatrem i chłodem bez pardonu. Nie możemy pozostawić zaistniałej sytuacji bez browarowego komentarza. Uwarzyliśmy powtórkę piwa, które swoim balingiem rozgrzewało Was ostatniej jesieni: Stout’a Maras – 14*Plato, 6% alkoholu, 45 IBU. Są palone słody, aromaty kawy i czekolady a także równa wyważona goryczka. Nie miałeś

‚Rajza na Antypody’ – jak to smakuje? To już wiadomo, piwo dotarło do wielu miejsc na Śląsku, a teraz zaczyna docierać w inne regiony Polski. Pojawiają się też pierwsze rekcje w sieci ( Untappd, Chmielobrody Blog). Czekamy na więcej Waszych opinii. 🙂 ‚Rajza na Antypody’ – jak to brzmi? To pytanie też jest na miejscu.

Witajcie,   Ponad rok po ukazaniu się pierwszej warki Browaru Hajer – Rajzy do Kalifornii,  uwarzyliśmy kolejną Rajzę… tym razem Na Antypody. Czyli „Dejcie sie zabrać po gorzkich szmakach pale ale. Chcielibymy wom forsztelować Nowo Zelandzko i Australijsko łodmiana tego piwa…” Trochę nas tu nie było…. wakacje to jednak nie czas laby, ale warzenia kolejnych

Zmieniamy kierunek o 180 stopni i oddajemy w Waszą stronę soczysto – wytrawną salwę, w postaci naszego najnowszego piwa ZISTA. Zista to treściwe ( 15 BLG) piwo w stylu WHITE IPA, które w sposób standardowy przyprawione zostało tym, co najlepsze od Wujka Sama, czyli możemy znaleźć tu chmiele Columbus,  Citra, Simcoe, a także  angielskie Progress

Frelki i karlusy…. te dobre i te chachary kiere grzeszom. Pozur bo ciśnie FARORZ, a to jest fest chop kiery wszyndzie czimo ordnung.                                                                                                                                    Niy mosz siły? Brak ci wiary? Obadaj se co juzaś Hajery uwarzyły!   Witajcie, Za oknami powoli robi się coraz cieplej, więc korzystając z niskich

Co tu dużo mówić, to była świetna premiera a zarazem doskonała impreza. W ostatni piątek miesiąca stycznia HAJERY wraz z przyjaciółmi pojechali promować FIBRA do Wrocławskiej Kontynuacji. Z danych technicznych wynikałoby że wysłaliśmy im kilka beczek. Trzy z nich, samego FIBRA, rozlane zostały w piątkowy premierowy wieczór( podobno zostało trochę z ostatniej na sobotę). To